Huvuddrag:

Hästkastanj
Äpple
Lind

Smakbeskrivning:
Varma toner av vit choklad och torkad aprikos. En liten friskhet med not från citronmeliss.

Huvuddrag:

Hästkastanj
Äpple
Lind

Smakbeskrivning: Honungsdagg är en seg sockerrik växtsaft som bladlöss drar ur växterna och lämnar efter sig på barr och blad. Texturen är kornig och smaken är kraftig med tydlig syrlighet och karamelliserande toner. Den är rik på mineraler ex. järn. 
Varje plats ger sin smak och färg.

Huvuddrag:

Alsikeklöver
Åkerböna
Bovete

Smakbeskrivning:
En intensiv blommighet med noter av syren, rosor och mango som övergår till en spännande och behaglig kryddighet. Tydlig ton av muskotblomma, rosépeppar samt en liten hint av kryddnejlika.

Huvuddrag:

Lönn
Maskros
Vitklöver

Smakbeskrivning:
Mycket blommig med huvudnot av syren och en underton av solmogen aprikos. En mild och träig kryddighet med inslag av muskotblomma och messmör.

Huvuddrag:

Hägg
Hallon
Rallarros

Smakbeskrivning:
Lätt blommighet med touch av pion. Krämig smak av vispad grädde, mild vanilj och en liten hint av apelsin.

Huvuddrag:

Hägg
Hallon
Rallarros

Smakbeskrivning: Bladhonung kommer från är en seg sockerrik växtsaft som bladlöss drar ur växterna och lämnar efter sig på barr och blad. Texturen är kornig och smaken är kraftig med tydlig syrlighet och karamelliserande toner. Den är rik på mineraler ex. järn. 
Varje plats ger sin smak och färg.

Huvuddrag:

Hägg
Gurkört
Lind

Smakbeskrivning:
Frisk och vegetabilisk med smak av mentol och citrongräs. Även noter av viol, rotselleri och grapefrukt.

Huvuddrag:

Lind

Smakbeskrivning: Lindhonungen är skördad under lindens blomningstid vilken ger en mer betoning på mentoltonen i honungen.

OBS! Honungen är på bilden flytande men kommer att kristallisera till en ljus och krämig-fast koncistens

Huvuddrag:

Äpple
Rönn
Åkertistel

Smakbeskrivning:
Som en mild midsommarkrans. Fruktig med huvudton av päron, undernot av mynta samt en liten hint av svarta vinbär.

Huvuddrag:

Vitklöver
Trädgårdsväxter

Smakbeskrivning:

Huvuddrag:

Blåbär
Skogshallon
Rallarros
Fruktträd

Smakbeskrivning: